#普洱茶#普洱茶界的知名品牌林林總總，最為人所知的莫過于“大益”。如果把大益比作茶中LV，那么，締造了大白菜班章、孔雀班章的福今，就是茶中愛馬仕。福今的茶品定位是高端、少量，建構(gòu)了一個神秘的小眾圈子，囊括了很多商家、藏家、品茶高手等，福今茶究竟是何口感？今天，就來與大家聊聊2007年福今精品青餅的開湯情況。
▲2007福今精品青餅茶湯·藏品普洱珍藏
一、07年福今精品青餅的批次辨別
2007年福今精品青餅一共出了兩批，即701批和702批，兩個批次的茶在版面上幾乎無差別，主要是筒票上的批次印刷與棉紙上的生產(chǎn)日期不同。
701批是5月份生產(chǎn)，702批則是6月份生產(chǎn)，筒票上印了701，在此基礎(chǔ)上又蓋了一個紅色“702”印章。這是因為當(dāng)年701批的筒票印刷過剩，為了節(jié)約成本，就蓋上702的印章繼續(xù)使用，從而成為獨特的批次證明。
▲筒票對比
我們收藏的這批07年精品青餅是702批，使用勐海春茶原料壓制，產(chǎn)量較少，品質(zhì)優(yōu)異，在流通市場上，702批的價格比701批要貴很多，很多藏家都喜歡收藏702批。
二、07年福今精品青餅包裝
2007年福今精品青餅，整筒茶為傳統(tǒng)筍殼包裝，一筒7片，歷經(jīng)多年干倉存放，筍殼保存完好，干凈無蟲蛀，品相佳。
▲2007年福今精品青餅·藏品普洱珍藏
2007年福今精品青餅，延續(xù)福今紅綠色調(diào)經(jīng)典版面，非常大氣討喜。茶版正中是福今小孔雀標(biāo)志，印有福今茶業(yè)商標(biāo)。
棉紙背面印有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，生產(chǎn)日期是2007年6月份，屬于702批次，量少質(zhì)優(yōu)，在中老期普洱茶市場上更受歡迎。
▲2007年福今精品青餅·藏品普洱珍藏
三、07年福今精品青餅茶餅
早年的福今茶普遍壓制較緊，拆開包裝棉紙，茶餅圓潤周正，邊緣緊實，餅面烏潤油亮，條索勻稱立體。經(jīng)過時間的陳化，金黃芽頭油潤顯毫，輕嗅干餅有清新甜香，茶味高揚。
精品青餅的用料有芽有葉，長梗、茶葉、芽頭比例均衡，拼配得當(dāng)，條索粗壯分明，內(nèi)含物豐富，轉(zhuǎn)化滋味更足。
▲2007年福今精品青餅茶餅·藏品普洱珍藏
四、07年福今精品青餅開湯
選用紫砂壺進(jìn)行沖泡，撬茶10克，高溫注水，熱水入壺，茶香撲鼻而來。香藏于水，茶湯入口香氣滿溢，湯感層次豐富，從初入口的苦澀很快化作回甘，甘甜生津綿延不絕，茶湯飽滿醇和，力道適中，顯輕蜜香，是經(jīng)典勐海布朗山的滋味。
喝到中段，甜度更加提升，香氣依然保持，茶香純正高揚，回甘強勁，沖擊力十足，口感里甜潤鮮爽，喉底清涼，茶韻悠悠回味無窮。
▲2007年福今精品青餅茶湯·藏品普洱珍藏
綜合評價：2007年福今精品青餅第二批，嚴(yán)選勐海春茶料壓制，倉儲干凈，各方面表現(xiàn)均衡，茶湯回甜潤澤，香氣純正高揚，是品牌普洱茶收藏品鑒的好選擇。
鄭重聲明：本文由“藏品普洱”原創(chuàng)整理！
